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Nom latin :
Lavendula officinalis Chaix.

Origine :
Originaire d'Europe méridionale, la Lavande pousse en région méditerranéenne.

Description :
Petit buisson de 20 à 60 cm de haut présent sur les coteaux arides et calcaires. Ses rameaux sont touffus et ses fleurs sont bleues ou lilas.

Propriétés :
Connue pour ses propriétés hydratantes, l\'huile essentielle de Lavande bénéficie aussi d\'un pouvoir apaisant auquel on fait traditionnellement appel pour réduire la nervosité des adultes et des enfants.

Histoire :
Au 18ème siècle, la Lavande était employée contre les maladies nerveuses, pour calmer les migraines et procurer un sommeil réparateur.